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Mamertino DOC "Curpanè" 2010 / Tenuta Gatti

Tenuta Gatti

Mamertino DOC "Curpanè" 2010 / Tenuta Gatti

€17,40

Interessante l'etimologia del nome della DOC Mamertino che deriva dai Mamertini, invasori, che nel 289 a.C. si impossessarono della provincia di Messina. Un grande rosso Siciliano con sentori di spezie dolci e frutta rossa in confettura; sorso accattivante ed elegante, con struttura potente e tannini perfettamente bilanciati e setosi, dal finale fresco e molto lungo. La DOC Mamertino adesso ha la considerazione che si merita, quella di una zona che da voce ai grandi vini, partendo da un vitigno, il Nocera, che fino a pochi anni fà non era conosciuto nemmeno tra gli addetti ai lavori. [Don Pietro]

Vino Biologico Certificato

  Annata:  2010

  Tipologia:  Vino Rosso

  Denominazione: Mamertino DOC

  Vitigni: Nero d'Avola 70% / Nocera 30%

  Regione: Sicilia (Italia)

  Alcol:  13,5% vol.

  Vinificazione:  macerazione 6/8 giorni, fermentazione a 26-28°C - 
maturazione per 12 mesi in botti e tonneaux e affinamento di 4 mesi in bottiglia.

  Formato:  0,75 l Standard

  Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato risulta complesso, di buona trama tannica e spiccata personalità con sensazione di legno ben fusa nell'insieme.

  Abbinamenti: capretto al forno con caliceddi saltati