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Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc De Blancs / Georges Vesselle

Georges Vesselle

Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc De Blancs / Georges Vesselle

€67,00

 

 Annata: S.A.

 Tipologia: Champagne 

 Denominazione: Champagne AOC

 Vitigni: Chardonnay 100%

 Regione: Regione Champagne (Francia)

Alcol: 12% vol. 

Vinificazione: Vinificazione tradizionale dello Champagne. Affinamento in cantine scavate nel gesso per almeno 3 anni. 

 Formato:  0,75 l Standard   

 Caratteristiche organolettiche:  Champagne fine ed elegante, rivela al naso aromi di mandarino e agrumi canditi. Al palato la sua freschezza è sottolineata da note di mela e di nocciola.

  Abbinamenti: Panettone Gastronomico con pesce e uova di Storione, 

                              NOTE E CURIOSITÀ

"Ai piedi della Montagna di Reims, si trovano i 17 ettari di proprietà distribuiti per oltre la metà sulla collina intorno al villaggio. L'esposizione è perfetta e garantisce una qualità ottimale delle uve. Il vigneto vanta la denominazione Grand Cru . La cantina di famiglia esiste da diverse generazioni e oggi io e mio fratello Eric, figli di Georges Vesselle, stiamo portando avanti il lavoro di nostro padre mettendo in pratica tutta la passione che ci ha trasmesso. Il Pinot Nero rappresenta il 90% delle varietà di uva presenti nella tenuta ed è uno dei fondamenti dell'identità della casa. Si distingue per la sua finezza e il suo fruttato, produce vini dotati di grande eleganza, struttura, lunghezza e potenza. Lo Chardonnay anche se prodott o in quantità minore è molto importante nei blend dello Champagne, dona freschezza, eleganza e vivacità. Bouzy è famosa per i suoi champagne, ma anche per i suoi vini rossi (Coteaux Champenois) che hanno acquisito un nome proprio: Bouzy Rouge."