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Champagne Demi-Sec Grand Cru / Georges Vesselle

Georges Vesselle

Champagne Demi-Sec Grand Cru / Georges Vesselle

€51,00

 

 Annata: S.A.

 Tipologia: Champagne 

 Denominazione: Champagne AOC

 VitigniPinot Noir 90%, Chardonnay 10%

 Regione: Regione Champagne (Francia)

Alcol: 12% vol. 

Vinificazione: Classica dello champagne. Assemblaggio di 3 assemblaggio di cuvée da tre annate. Demi-sec. Affinamento in cantine scavate nel gesso. 

 Formato:  0,75 l Standard   

 Caratteristiche organolettiche: Citrico e fruttato con note floreali. Elegante e cremoso, con delicate note dolci tipici degli champagne demi-sec.

  Abbinamenti: Frolle di pasticceria al burro e cioccolato o con canditi, consigliato anche con panettone artigianale. 

                              NOTE E CURIOSITÀ

"Ai piedi della Montagna di Reims, si trovano i 17 ettari di proprietà distribuiti per oltre la metà sulla collina intorno al villaggio. L'esposizione è perfetta e garantisce una qualità ottimale delle uve. Il vigneto vanta la denominazione Grand Cru . La cantina di famiglia esiste da diverse generazioni e oggi io e mio fratello Eric, figli di Georges Vesselle, stiamo portando avanti il lavoro di nostro padre mettendo in pratica tutta la passione che ci ha trasmesso. Il Pinot Nero rappresenta il 90% delle varietà di uva presenti nella tenuta ed è uno dei fondamenti dell'identità della casa. Si distingue per la sua finezza e il suo fruttato, produce vini dotati di grande eleganza, struttura, lunghezza e potenza. Lo Chardonnay anche se prodott o in quantità minore è molto importante nei blend dello Champagne, dona freschezza, eleganza e vivacità. Bouzy è famosa per i suoi champagne, ma anche per i suoi vini rossi (Coteaux Champenois) che hanno acquisito un nome proprio: Bouzy Rouge."