La Barbera Monleale, che fa sempre parte della scuderia di Walter Massa è un vino dal frutto maturo e ricco di note speziate e tostate; sorso potente e di grande impatto, (TI LASCIA PER QUALCHE SECONDO SENZA PAROLE... E POI DICI...WOW...E ANCORA UN ALTRO SORSO) finale infinito e maturo con sensazioni tabaccose. [Don Pietro]

 Annata: 2011

 Tipologia: Rosso

Denominazione: Doc Colli Tortonesi Barbera

 Vitigni: Barbera100%

 Regione: Piemonte (Italia)

Alcol: 14% vol. 

Vinificazione: Tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5°giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore
della quota totale di spremitura

 Formato:  0,75 l Standard   

 Caratteristiche organolettiche:  Color Rosso rubino con una bella unghia granata, Spezia è frutto sono il carattere è il cuore di questo vino. In bocca nonostante 'l'età' risulta straordinariamente fresco, tipicità del vitigno, questa freschezza supportata da un corpo importante permette una beva davvero piacevole. 

  Abbinamenti: Brasato di cinghiale, Castelmagno Cunese stagionato