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Vallagarina Pinot Nero"Vignalet" Rosso IGT 2017 / La Cadalora

La Cadalora

Vallagarina Pinot Nero"Vignalet" Rosso IGT 2017 / La Cadalora

€25,30


 Annata: 2017

 Tipologia: Vino Rosso

Denominazione: IGT Vallagarina

 Vitigni: Pinot Nero 100%

 Regione: Trentino (Italia)

Alcol: 13% vol. 

Vinificazione: La vinificazione è di tipo tradizionale in rosso, la macerazione con le bucce è di circa 15 giorni. La fermentazione avviene in acciaio inox e lo stoccaggio in barriques di rovere francese dura 12 mesi, imbottigliamento a novembre e affinamento in bottiglia un altro anno.

 Formato:  0,75 l Standard 

 Caratteristiche organolettiche: Il vino presenta dei profumi da amarena, ben sposati con la vaniglia e il cioccolato.  Al gusto è  pieno, con sapori di sottobosco, ha un equilibrato tannino, ottima stoffa e da ricche sensazioni.  E' un vino che sopporta bene 10 e più anni di invecchiamento.

  Abbinamenti: Agnello al Forno,