
Annata: 2019
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: DOC Trentino
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Trentino (Italia)
Alcol: 13% vol.
Vinificazione: In bianco, spremitura soffice dell'uva diraspata, fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox termocondizionate con sosta sui propri lieviti fino a qualche settimana prima dell'imbottigliamento. In vasche di acciaio inox per 10 mesi.
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino abbastanza fitto con riflessi oro; profumo complesso, richiama la banana, il melone e le note floreali del tiglio. Al palato la dolcezza del gusto e la fragrante concentrazione della frutta matura sono i suoi tratti dominanti.
Abbinamenti: Ventresca di Tonno alla griglia.