Il Nebbiolo è per sempre! Una volta che lo assaggi non te lo dimentichi più e non ne puoi più fare a meno. Questo grande classico non poteva che essere onorato così come lo hanno fatto con il "Cumot" quelli di Bricco Maiolica. Naso di impatto suadente e ricordi di frutta matura ed erbe aromatiche; sorso d'incanto, morbido, potente ed elegante, con tannino maturo e perfetto utilizzo della botte piccola, che non sovrasta il vino ma lo esalta e completa. W IL NEBBIOLO - IL NEBBIOLO PRESIDENTE - VOTATE IL NEBBIOLO. [Don Pietro]
Annata: 2017
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: DOC Nebbiolo d'Alba
Vitigni: Nebbiolo 100%
Regione: Piemonte (Italia)
Alcol: 14,5% vol.
Vinificazione: In Acciaio con Affinamento in piccole botti di rovere
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche organolettiche: Profumo delicato con sentori di frutta matura, liquirizia e vaniglia. Sapore pieno con tannini equilibrati e retrogusto di legno nobile.
Abbinamenti: . Si accompagna con i grandi secondi di carne e selvaggina come la lepre al civet. Ottimo con i formaggi delle Alpi cuneesi, come il Raschera di alpeggio e il Castelmagno.