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Brut MC 2018 / Murgo

Murgo

Brut MC 2018 / Murgo

€19,50

La cantina Murgo può fregiarsi di essere stata la prima a produrre spumanti con il Metodo Classico sull'Etna sin da tempi non sospetti, cosa che adesso va di moda soprattutto sull'Etna. Vino di grande personalità data dal territorio (unico al mondo con un vulcano attivo che si affaccia sul mare e dove le viti crescono fino a 1300 m di quota); dal vitigno (il nerello mascalese si trova sull'Etna da almeno 2000 anni); dalla cantina (la famiglia Murgo è stata la prima a pensare che si potessero produrre spumanti di qualità sull'Etna). Eccellente da bere per almeno 23 su 24 ore del dì. [Don Pietro]

  Annata:  2018

 Tipologia:  Vino Spumante

Denominazione:  Spumante VSQ Metodo Classico Brut

 Vitigni: Nerello Mascalese 100%

 Regione:  Sicilia (Italia)

Alcol:  12,5% vol. 

Vinificazione:  fermentazione del mosto a temperatura controllata di 14°C per venti giorni in serbatoi di acciaio inox, continua un periodo di  otto mesi di affinamento, poi circa 3 anni sui lieviti prima della sboccatura.

 Formato:  0,75 l Standard

 Caratteristiche organolettiche: Bouquet floreale di fiori bianchi e delicate spezie; Sapore fruttato pieno (mela e nespola), minerale, fine, di buona persistenza.

  Abbinamenti:  Crudi del Mar Mediterraneo.