
Annata: S.A.
Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Regione: Regione Champagne (Francia)
Alcol: 12% vol.
Vinificazione: Tradizionale in bianco con l'ausilio di un torchio del 19° secolo per una pressatura di circa 8 ore. In bottiglia sui suoi lieviti per almeno 30 mesi sui propri lieviti.
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche organolettiche: Champagne intenso e complesso con una marcata predominanza del Pinot Noir. Vino pieno e rotondo.
Abbinamenti: Ventresca di tonno.