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Nebbiolo Coste Della Sesia DOC 2019 / Travaglini

Travaglini

Nebbiolo Coste Della Sesia DOC 2019 / Travaglini

€16,30


 Annata:  2019

 Tipologia:  Vino rosso

Denominazione: DOC Coste della Sesia

 Vitigni: Nebbiolo 100%

 Regione:  Piemonte (Italia)

Alcol:  15% vol. 

Vinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata per 12/14 giorni. Affinamento di 4 mesi in acciaio e 8 mesi in botti di rovere da 20 ettolitri.

 Formato:  0,75 l Standard

 Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino luminoso con riflessi granati. Naso che si schiude gradualmente sui toni terrosi, di sottobosco, frutta matura, incenso e fiori selvatici. Sfumature minerali quasi ferrose. All'assaggio è fine, di media struttura, fresco con spiccata sapidità che ne caratterizzano la lunga persistenza.

  Abbinamenti: diaframma di Manzo alla Piastra con Friarielli.