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Dolcetto di Diano d'Alba DOC 2018 / Brangero

Brangero

Dolcetto di Diano d'Alba DOC 2018 / Brangero

€13,00

La zona di Diano d'Alba in Piemonte è molto famosa per la produzione di vini da uve Dolcetto che hanno la stoffa per essere importanti cioè ... non è il solito Dolcetto. Marco Brangero ne ha fatto il suo cavallo di battaglia, vino elegante con grande carattere. Al naso fruttato e al sorso importante con finale agrumato. [Don Pietro] 

  Annata:  2018

  Tipologia:  Vino Rosso

  Denominazione: Dolcetto di Diano d'Alba DOC

  Vitigni: Dolcetto 100%

  Regione: Piemonte (Italia)

  Alcol:  13,5% vol.

  Vinificazione:  La vinificazione di questo dolcetto vede una fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a temperatura controllata di 28/30°C. Questo è l’unico vino dell’azienda Brangero che non viene affinato in legno, per mantenere i profumi di frutta ed intatta la sua naturale freschezza.

  Formato:  0,75 l Standard

  Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso è avvolgente con una sensazione di ciliegia nera e frutti di bosco, in bocca si ritrovano le stesse sensazioni provate al naso con una freschezza tutta sua. 

  Abbinamenti: Ideale con primi gustosi e secondi a base di carni bianche.