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Carignano del Sulcis "Baie di Palmas" 2018 / Santadi

Santadi

Carignano del Sulcis "Baie di Palmas" 2018 / Santadi

€11,40

Da vigne a piede franco su suolo sabbioso nasce il Carignano Baie di Palmas della Cantina Santadi. Vino di straordinaria grazia e potenza, con tutte le caratteristiche di un grande vino, ad eccezione del prezzo. Citando una recenzione su questo vino di Luciano Pignataro "Il vino, che ci ha subito affascinato è scadalosamente economico". Naso di frutta e spezie; sorso profondo e morbido; finale elegante e di gran gusto. Vino denominato DA BERNE A CASSE, almeno così avrebbe detto il buon Ponz. [Don Pietro]

 Annata:  2018

 Tipologia:  Vino Rosso

Denominazione: DOC Carignano del Sulcis

 Vitigni: Carignano 100%

 Regione:  Sardegna (Italia)

Alcol:  13% vol. 

Vinificazione: fermentazione con le bucce a temperatura controllata con periodici rimontaggi. Maturazione e affinamento in vasche di cemento vetrificato per alcuni mesi.

 Formato:  0,75 l Standard

 Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso. Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia. In bocca é elegante e presenta una buona voluminosità.

  Abbinamenti:  Agnello con i Carciofi.