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Venezia Giulia 'Prelit' Rosso IGT 2016 / Damijan Podversic

Damijan Podversic

Venezia Giulia 'Prelit' Rosso IGT 2016 / Damijan Podversic

€39,90

 

Vino Biologico 

  Annata:  2016

  Tipologia: Vino Rosso

  Denominazione: Venezia Giulia IGT

  Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

  Regione: Friuli Venezia Giulia 

  Alcol:  15% vol.

  Vinificazione: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno

  Formato:  0,75 l Standard

  Caratteristiche organolettiche:  Intreccio di due caratteri: Merlot e Cabernet Sauvignon. Le note fruttate predominanti del Merlot vengono accompagnate dal tannino elegante del Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino una struttura importante ed un finale morbido. 

  Abbinamenti: Punta ripiena con polenta taragna e funghi.