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Blanc de Sers Brut Nature 2018 MC / Casata Monfort
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!? Mai Sentito! Frizzante sui Lieviti MF / La Staffa
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Z Frizzante sui Lieviti MF / Quartomoro
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EOS Frizzante sui Lieviti MF / La Chimera
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Sù Alto Indigeno 2017 Frizzante Sui Lieviti MF / L'antica Quercia
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Sangiovese Rosè Brut Bella Sposa MC / Tenuta Santa Lucia
Le mille bolle blu...che goduria...! Uscire dall'ufficio recarsi al primo bar e ordinare un PROSECCHINO, è un classico di tutti i giorni. E se al Bar non puoi andarci?...Poco male, vengo io da te e ti porto le bolle che desideri. Ho inserito in questa box quattro spumanti sur lie, cioè con i propri lieviti all'interno della bottiglia, lieviti che evitano al produttore di aggiungere solfiti, spumanti deliziosi per il consumo di tutti i giorni e due prodotti con il metodo classico, comunque sempre per un consumo giornaliero. dimenticavo...se andate nel wine bar di Paola a Fiumicino, non chiamate mai una bolla un PROSECCHINO, si potrebbe ...zzare di brutto. [Don Pietro]
In ordine di apparizione in Foto
Annata: 2018 - SA - SA - SA - 2017 - SA
Tipologia: Vino Spumante
Vitigni: Valderbara/Vernazza/Nosiola - Verdicchio 100% - Vermentino 100% - Avanà 100% - Glera 100% - Sangiovese 100%
Regione: Trentino - Marche - Sardegna - Piemonte - Veneto - Emilia Romagna
Alcol: 12,5% vol. - 11,5% vol. - 13,5% vol. - 12% vol. - 11% vol. - 12% vol.
Formato: 0,75 l Standard
C
aratteristiche organolettiche: Blanc de Sers: naso elegante delicatamente fruttato, sorso fresco, finale minerale; !? Mai Sentito!: naso marino, sorso croccante e fresco, finale fresco; Z Quartomoro: naso agrumato e note di macchia mediterranea, sorso rotondo con finale fresco; EOS: naso ribes e note balsamiche, sorso secco e vinoso; Sù Alto: naso mela e pera, sorso rotondo e finale secco con ritorni di lieviti; Bella Sposa: naso di fragoline di bosco e sale, sorso secco e fresco, finale agrumato.
Abbinamenti: La selezione LE BOLLE DEL DIA, è pensata per l'aperitivo e tutti gli spumanti inseriti, si abbinano prevalentemente al classico tagliere di salumi nostrani Italiani.
